صب قليلاً من الزيت في مصفاة صغيرة .
فالزيت سيسد ثقوب المصفاة .
هز المصفاة بحيث يخرج الزيت من ثقوب المصفاة .
امسك المصفاة فوق حوض .
صب قليلاً من الماء فوق المصفاة بهدوء .
ستجد أن : المصفاة تمتلئ بالماء .
والماء سيندفع عبر الثقوب ولكنه لا يستطيع الخروج .
التفسير : سطح الماء المضطرب ، أي طبقة الماء اللزجة غير المرئية .
فهذه الطبقة هي تمنع الماء من النفوذ عبر الثقوب .
وإذا لمست ثقوب المصفاة بإصبعك ستجد أن الماء ينفذ عبر هذه الثقوب .
وذلك لأن إصبعك بدّدت سطح الماء اللزج .